Паста з лисичками: як її приготувати - що приготувати на вечерю - рецепти грибних страв | FoodOboz
Паста – це ідеальний вибір для смачного обіду чи вечері. Вона чудово поєднується з м'ясним фаршем, морепродуктами, сиром та томатним соусом. Також варто спробувати пасту з грибами та вершками – це неймовірно смачно!
Кулінарний блогер опублікувала в Instagram рецепт неймовірно смачної пасти з лисичками, вершковим маслом і сиром.
1. Промити лисички слід двічі. Додайте 2 столові ложки борошна, ретельно перемішайте та залиште на 5 хвилин. Потім залийте водою на 10 хвилин, знову промийте. Якщо лисички великого розміру, розділіть їх на волокна.
2. Обсмажте цибулю на вершковому маслі до досягнення золотистого кольору. Потім додайте лисички і смажте їх до повної готовності. Приправте сіллю, сушеним часником та перцем за власним смаком.
3. Влийте вершки, додайте камамбер і розтопіть його, постійно помішуючи. Додайте гілочку розмарину і готуйте соус до загусання. Вийміть розмарин перед додаванням пасти.
4. Додайте пасту і перемішайте із соусом.
Подавайте з підсмаженим фундуком чи іншим горіхом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
